การสร้างบรรยากาศในร้านอาหารของคุณ

ณ ภัตตาคารให้คุณเข้าใจว่ากุญแจสำคัญในการดึงดูดความคุ้มครองทำซ้ำคือการให้มากกว่าอาหารที่มีคุณภาพและบริการที่เป็นมิตร คุณจะต้องให้ประสบการณ์ที่ดีสำหรับลูกค้าของคุณโดยภาพรวมจากช่วงเวลาที่พวกเขาดึงเข้าลานจอดรถจนถึงขณะนี้พวกเขาขับรถออกไปเต็มและความพึงพอใจ

บรรยากาศบรรยากาศของสถานประกอบการของคุณยังมีบทบาทสำคัญในประสบการณ์ของลูกค้า มันเป็นความจริงรู้จักกันดีว่าสภาพแวดล้อมที่มีอิทธิพลต่ออารมณ์ ในทางกลับกันอารมณ์มีผลต่อโดยรวมของการรับรู้ของลูกค้าของร้านอาหารของคุณ มันไม่สำคัญว่าวิธีที่ดีของคุณมีอาหารหรือวิธีการที่เป็นมิตรและเป็นมืออาชีพพนักงานของคุณคือถ้ามีบรรยากาศที่ไม่เป็นที่พอใจก็จะแปดเปื้อนวิธีการที่ลูกค้าของคุณดูร้านอาหารของคุณ

การสร้างความงามอุทธรณ์

ใช้เวลาสักครู่ในการพิจารณาบางส่วนของประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณเอง ซึ่งนั้นเป็นคนที่โดดเด่นในใจของคุณเป็นความพิเศษอย่างแท้จริง? พวกเขามีอาหารที่คุณมีในโรงพยาบาลผ่านการฆ่าเชื้อชอบสภาพแวดล้อมที่มีฟาสต์ฟู้ -?หรือมีพวกเขาคนในสถานประกอบการที่สร้างบรรยากาศรื่นรมย์และผ่อนคลายด้วยสีที่เลือกด้วยการออกแบบและตกแต่ง?

แน่นอนหลังยืนออกมากว่าเดิม ทั้งนี้เนื่องจากการตั้งค่าสายตามีผลต่อการรับรู้น่าสนใจโดยตรงและแม้กระทั่งอารมณ์ที่มีคุณภาพ สินค้าชนิดเดียวกันที่ถูกต้องทำหน้าที่ในการตั้งค่าทั้งสองจะจริงจะได้รับที่ดีขึ้นในการตั้งค่า nicer

อุทธรณ์ความงามได้ก่อตั้งขึ้นโดยการใช้สีและการออกเสียงฟรีของตกแต่งบ้านควรจะเพียงเพียงพอที่จะทำลายความน่าเบื่อขึ้นโดยไม่ถูกรบกวนสมาธิภาพหรือฉูดฉาดเกินไป หากต้องการใช้ตกแต่ง, แสงควรจะเพียงพอสำหรับการดูง่าย แต่ไม่รุนแรงและการจ้องมอง

Ambient Sound

เล่นเสียงเพียงเท่าของบทบาทที่มีอิทธิพลต่ออารมณ์และการรับรู้เป็นสายตาไม่ แม้เล็กน้อยเสียงเพลงมีผลต่อจิตใต้สำนึกที่ฟังอย่างละเอียดว่าสามารถโอกาสลูกค้าอารมณ์ของ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อเลือกเพลงที่ทั้งเงียบสงบและน่าสนใจ

มีโอกาสที่ลูกค้าที่คุณจะไม่ได้มีการฟังเพลงเพื่อเล่น top 40 เพลงผ่านระบบ PA ของคุณไม่จำเป็นต้องมีหรือแม้กระทั่งประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดนตรีคลาสสิกหรือแจ๊สจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นและการสร้างอารมณ์ทางบวกในระดับจิตใต้สำนึก ฉลาดมีผลต่อกับอารมณ์ของลูกค้าสร้างมุมมองเชิงบวกของร้านอาหารของคุณและเพิ่มประสิทธิภาพในการรับประทานอาหาร

ไม่ว่าการเลือกเพลงของคุณก็ควรได้รับเล่นต่ำ. เพลงก็ควรจะดังพอที่จะได้ยินและไม่เคยดัง ๆ เพื่อให้ลูกค้าได้พูดคุยมากกว่านั้น แม้สงบเงียบและผ่อนคลายเพลงส่วนใหญ่สูญเสียผลของมันเมื่อเล่นเสียงดังพอที่จะทำให้เสียสมาธิ เนื่องจากผลประโยชน์ของดนตรีเกิดขึ้นในระดับจิตใต้สำนึกก็ไม่จำเป็นต้องเล่นระดับเสียงดังกล่าวเพิ่งจะให้มันมีผลประโยชน์ของตน

การสร้างสมดุล

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการสร้างความรู้สึกของภาพและเสียงยอด. เพลงที่เหมาะสมควรอยู่กับการตั้งค่าและรูปแบบของร้านอาหาร นั่นคือการบอกว่าดนตรีคลาสสิกไม่ได้เลือกที่ดีที่สุดสำหรับธีมร้านอาหาร 50s ที่ประสบความสำเร็จบรรลุความสมดุลระหว่างสองคุณลักษณะและลูกค้าของคุณจะได้รับประทานอาหารประสบการณ์พิเศษและจะกลับไปที่ร้านอาหารของคุณอีกครั้งและอีกครั้ง

About these ads
This entry was posted in Restaurant Music Articles. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s