พิสูจน์แล้วว่าได้ไอเดียเพิ่มยอดขายร้านอาหารของคุณโดยไม่หันไปคูปอง

รีสอร์ทร้านอาหารจำนวนมากเพื่อทำทำไมต้องใช้คูปองราคาเพื่อผลักดันอัตราการเข้าชมสูญเสียผลกำไรโดยไม่ต้องเพิ่มความภักดีหรือความแตกต่างของตัวเองจากการแข่งขันของพวกเขา

ฉันไม่สามารถเข้าใจว่าทำไมเกือบร้านพิซซ่าทุกคนในเมืองของฉันจะมอบเงินที่ประหยัดคูปอง – ซื้อ, รับฟรี, ฟรี Breadsticks กับพิซซ่า, 2 ปิด $, $ 3 Off, $ 5 Off, ฯลฯ มันไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารพิซซ่าความผิดของ การระบายน้ำเงินสดโปรโมชั่นนี้ ในการส่งจดหมาย Valpak ของฉันฉันเพิ่งได้รับมี 2 $ ออกคูปองสำหรับซุป / ร้านอาหารสลัด, $ 2.50 ปิดอาหารเย็นเม็กซิกันตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ Thursday, $ 2 ปิด bagels โหล, 3 $ ปิด cupcakes โหลและ 1 $ ปิดที่ชาวเมืองร่วมกันระหว่างทางกลับบ้านของฉัน

คืออะไรคนหิวควรจะทำ – รวบรวมคูปองทั้งหมดและดูว่าใครจะเสนอคืนนี้จัดการที่ดีที่สุด?

หยุดสนับสนุนให้ลูกค้าของคุณถือออกราคาต่ำและเริ่มได้รับราคาเต็มสำหรับอาหารของคุณทันทีโดยการเพิ่มมูลค่าของลูกค้า

ฉันรู้ว่าเศรษฐกิจคือแน่นและคนต้องการประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ที่จริงแล้วคนที่ต้องการค่ามากขึ้นซึ่งไม่ได้หมายความว่าราคาต่ำสุด บางเพิ่มเติมสำหรับบัคจะนำคุณไปไกล

มีหลายวิธีที่จะเพิ่มยอดขายได้โดยไม่ต้องตัดราคาถูก แรกเป็นโปรแกรมที่ลูกค้าประจำหรือความภักดีบัตรโปรโมชั่น นี้ไม่ได้ต้องได้รับการจินตนาการหรือ High Tech – ชกมวยหลุมจะใช้งานง่าย มีหลาย บริษัท ที่สามารถให้บริการ puncher หลุมออกแบบโดยไม่ซ้ำกันอยู่ คุณยังสามารถเริ่มต้นและวันที่บัตร – แต่ที่มักจะไปลงน้ำ

เสนอสิ่งที่ลูกค้าของคุณแตกต่างจากการย่อยฟรี, ขนมฟรี, ฯลฯ ให้ออกไปสิ่งที่คุณจะต้องการที่จะขายในอนาคตมีผลเสียต่อรายการลดราคาหรือฟรีที่ทำให้มันยากมากที่จะสั่งราคาเต็มอีกครั้ง

แทนการอาหารฟรีให้พวกเขาไม่ซ้ำกันของขวัญฟรีไม่ว่าจะเป็น Limited Edition T – Shirt ที่ออกแบบมาสำหรับร้านอาหารของคุณโดยกราฟิกศิลปินท้องถิ่น, ตราตรึงใจชุดของแก้วเบียร์, ถุงสิริดี, duffel ถุงหรือถุง Messenger, ขวดตราตรึงใจกีฬา ฯลฯ — บางอย่างที่ติดทนมีมูลค่าการรับรู้สูงและจะไม่ถูกคัดลอกได้อย่างง่ายดาย ภัตตาคารหลายแห่งมีการเสนอเสื้อยืดที่พวกเขามีศิลปินภาพออกแบบ — และพวกเขา"ออก"การออกแบบทุกเดือนหรือดังที่ทำให้พวกเขาสะสม — ในขณะที่พวกเขามีการโฆษณาสำหรับร้านอาหารของคุณ

วิธีที่จะเพิ่มยอดขายอีกอย่างหนึ่งคือการส่งเสริมการขายของที่ระลึกฟรี เสนอราคาต่ำ, ค่าการรับรู้สูงของที่ระลึกฟรีกับขนมและเครื่องดื่มนุ่ม — เพื่อให้ผลกำไรพิเศษจากขนมจะชดเชยค่าใช้จ่ายของชำร่วย สำหรับภายใต้ $ 1.50, คุณสามารถนำเสนอของขวัญที่ตราตรึงใจแบบกำหนดเองเช่นบัตรดาวน์โหลดเพลง, ถุงสิริ, ปฏิทินในช่วงวันหยุด, ขวดกีฬา, ถ้วยกาแฟเซรามิก, ตราตรึงใจเครื่องตัดพิซซ่าและอื่น ๆ

สิทธิประโยชน์ที่ได้ของของขวัญกับโปรโมชั่นซื้อรวม :

1) เนื่องจากไม่มีใครสามารถซื้อเงินสดในราคาขายส่ง, ซื้อสินค้าที่ส่งให้ลักษณะที่ปรากฏของค่าที่มากกว่า กาแฟเซรามิก $ 1.00 แก้วมีโลโก้และงานศิลปะที่ดีในนั้นของคุณ — – อาจมี A $ 2 — $ 3 การรับรู้ค่าซึ่งจะช่วยให้การขยายงบประมาณของคุณ

2) โปรแกรมของคุณจะเป็นผลดีเป็นของหวานควรจ่ายค่าของขวัญและเครื่องดื่มขนาดใหญ่จะมีกำไรเพิ่มว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องมีอากาศ

3) คูปองของคุณจะมีลักษณะที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ ทั้งหมดในนักช้อปรายสัปดาห์ของคุณหรือเว็บไซต์ซึ่งควรจะไดรฟ์ที่เพิ่มขึ้นการขาย

4) เนื่องจากคุณไม่ได้ลดราคารถไฟคุณจะช่วยให้ลูกค้าของคุณไม่ไปดูในหนังสือพิมพ์หรือบนเว็บสำหรับการจัดการที่ดีกว่าที่อื่น ตัดราคาไม่ดีกลยุทธ์ – ไม่ในระยะยาวหรือระยะสั้น

คุณ) 5 กำลังสร้างความตื่นเต้นขณะที่ยังสร้างตราสินค้าสัญลักษณ์ของคุณ ร้านอาหารทุกคนที่ถุงฟรีของคุณได้รับสิริเบียร์, ถ้วยกีฬา, ขวดและอื่น ๆ จะได้รับการดำเนินการป้ายโฆษณาขนาดเล็กรอบ ๆ ของคุณส่งเสริม

6) โปรโมชั่นของคุณจะกลายเป็นข่าวเหตุการณ์อย่างสวยหรูในการกดที่ดีในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นของคุณ

7) โปรโมชั่นของคุณจะได้พูดคุยเกี่ยวกับสถานที่ที่คูปองดอลลาร์ปิดจะไม่ได้

8) คุณสามารถหยุดโปรแกรมเหล่านี้บางครั้งก่อนที่จะเริ่มการควบคุมความดันภายนอกโดยไม่ต้องใด ๆ

9) คุณจะได้รับร้านอาหารของคุณแตกต่างจากคนอื่น

ถัดไปเวลาที่คุณกำลังคิดที่จะตัดคูปองดอลล่า, ใช้เวลาสักครู่เพื่อสะท้อนให้เห็น เป็นความคิดสร้างสรรค์และมีความสุขกับโปรโมชั่นต่อไปของคุณ — และขาออกจากฝูงชน คุณจะทำให้กำไรสูงขึ้นสร้างความตื่นเต้นมากขึ้นและเป็นค่าที่ดีที่สุดในละแวกของคุณ

Happy ส่งเสริม

This entry was posted in Restaurant Music Articles. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s