อาคารรั้วรอบธุรกิจร้านอาหารของคุณ

ในครั้งที่ผ่านมาธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหารและภัตตาคารมีตีและต่างประเทศพาดหัวแห่งชาติ ต่อไปนี้ในประเทศมาเลเซียมีศรี Paandi vs ศรี Paandi ต่อสู้แล้วต่อสู้ McCurry vs McDonald 's ที่มีชื่อเสียงและอื่น ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ทะเลาะวิวาทกันกับสิงคโปร์และอินโดนีเซียในต้นกำเนิดของอาหารบางอย่างของเรา มันจะดูชาวมาเลเซียที่ถูกที่สุดตระหนักว่าธุรกิจร้านอาหารเป็นอุตสาหกรรมเช่นเดียวกับอุตสาหกรรมใด ๆ ที่ไม่ใช่อาหารอื่น ๆ มีความพิเศษปริมาณของความคิดสร้างสรรค์ส่วนร่วมในธุรกิจ — ยังไงเจ้าของจำนวนมากของธุรกิจร้านอาหารมีความตระหนักในความสำคัญของคุณลักษณะเฉพาะของพวกเขาระบุอ้างกรรมสิทธิ์ให้พวกเขาและรักษาสิทธิของพวกเขา

ถ้าคุณกำลังทานอาหารนอกบ้านให้นึกถึงสิ่งที่ดึงดูดให้คุณร้านอาหารนอกเหนือจากสิ่งอำนวยความสะดวกที่จอดรถ มันเป็นชื่อลวง; ตกแต่งภายใน — เฟอร์นิเจอร์รายการแสดงบนผนังพื้นหรือเพดานการออกแบบรูปแบบ / ฯลฯ บัตรเมนูกับจินตนาการ – ชื่อรายการเมนู; อาหารที่แสดงหรือให้บริการในลักษณะการจัดโดยไม่ซ้ำกันอาจจะด้วยมีดที่ออกแบบโดยไม่ซ้ำกันและแผ่น; การแต่งกายของพนักงานร้านอาหาร; ดนตรีประเภทเล่น; พ่อครัวความนิยมของ? บทความนี้จะป้องกันอย่างในการสร้างสรรค์องค์ประกอบร้านอาหารในธุรกิจ — และเก็บไว้ห่างจาก'ถึงคู่แข่ง

ชื่ออะไรใน?
บ่อยครั้งที่ชื่อทางการค้าของร้านอาหาร (เช่นชื่อใน signages, การ์ดเมนูและอื่น ๆ ) อาจจะไม่เหมือนกันเป็นชื่อที่ลงทะเบียนหรือชื่อนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นของร้านอาหาร ตัวอย่างเช่น McDonald 's ® อาจมีชื่อทางการค้าของร้านอาหาร แต่มาเลเซียเจ้าของฟาสต์ฟู้ – โซ่ในโกลเด้น Arches เป็นร้านอาหาร Sdn Bhd. หากชื่อทางการค้าได้จดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้าของประเทศใน, อื่น ๆ อาจนำมาใช้หรือคล้ายกันชื่อเหมือนกัน . การดำเนินการกับเครื่องหมายที่ไม่ได้จดทะเบียนเป็นเรื่องยากและมีราคาแพงด้วยผลที่ไม่แน่นอน ดังนั้นเมื่อเริ่มต้นจากธุรกิจร้านอาหารว่าครั้งหนึ่งมีชื่อทางการค้าได้รับเลือกให้เจ้าของจะได้รับคำแนะนำอย่างรวดเร็วลงทะเบียนเป็นชื่อทางการค้าเครื่องหมายการค้า ถ้าเจ้าของอนุญาตให้ผู้อื่นใช้ชื่อทางการค้าเหมือนกันสำหรับร้านอาหารที่คล้ายกันภายใต้ใบอนุญาตแล้วข้อตกลงการอนุญาตจะต้องมีการลงทะเบียนที่สำนักงานเครื่องหมายการค้า

ถ้ามันดูดี … ป้องกันมันได้หรือไม่
บรรยากาศทั่วไปของการตกแต่งภายในของร้านอาหารเป็นเรื่องยากที่จะป้องกันและมากยิ่งขึ้นเพื่อที่จะบังคับใช้เว้นแต่บุคคลอื่น ๆ สำเนาแทบทุกองค์ประกอบของการตกแต่งภายใน ทางหนึ่งที่จะหลีกเลี่ยงนี้คือการได้รับและใช้การออกแบบตกแต่งภายในบทความเฉพาะและเป็นพิเศษสำหรับรูปแบบของร้านอาหารและบาร์มัน, โต๊ะเก้าอี้, เคาน์เตอร์, มีด, และอื่น ๆ

ทรัพย์สินทางปัญญา — โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิทธิการออกแบบอุตสาหกรรม — สิ่งของที่สามารถเป็นเจ้าของร้านอาหาร ลงทะเบียนเมื่อไม่มีใครสามารถทำซ้ำแบบเดียวกันหรือบทความหรือแม้แต่ผู้ผลิตเดิมของบทความ รายการที่ชอบถ่ายภาพ, ภาพวาดศิลปะการแต่งกายของพนักงานยังสามารถได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายลิขสิทธิ์หรือมีสิทธิที่กำหนดให้ร้านอาหาร ไม่มีใครสามารถทำซ้ำเหมือนกันรูปถ่ายภาพวาดหรือชุด อย่างไรก็ตามร้านอาหารหลักสูตรอาจของการทำซ้ำบทความสำหรับร้านอาหารและสาขาอื่น ๆ ของพวกเขา

ทุกอย่างเกี่ยวกับเมนู
การออกแบบของบัตรเมนูกับงานศิลปะทั้งหมดของมันถ้าเดิมจะได้รับการคุ้มครองโดยอัตโนมัติตามกฎหมายลิขสิทธิ์ แน่นอนถ้าออกแบบภายนอก / ศิลปินได้ร่วมกับการออกแบบการ์ดแล้วร้านอาหารที่ควรได้รับลิขสิทธิ์การมอบหมายของหากมีการทำงานไม่มีสัญญาของการว่าจ้าง

การป้องกันของรายการเมนูเป็นสิ่งที่ท้าทายมากขึ้น แม้ว่ารายการเมนูที่เป็นอาหารทั่วไปที่อย่างกว้างขวางในร้านอาหารอื่น ๆ , รายการเมนูสามารถเรียกด้วยชื่อที่ไม่ซ้ำกัน ชื่อที่ไม่ซ้ำกันสามารถเป็นสิทธิเครื่องหมายการค้าเพื่อให้ร้านอาหารอื่น ๆ ที่ไม่สามารถเรียกใช้จานเดียวกันโดยเครื่องหมายการค้าของคุณ นี่คือสิ่งที่ McDonald 's ® จะทำโดยการอ้างอิงกับอาหารของพวกเขาเป็น McChicken ®, McEgg ®, เนื้อฟิเล่ – O – ® ปลาและอื่น ๆ ร้านอาหารอื่น ๆ สามารถเสนอขายไก่หรือปลาป่นเหมือนกัน แต่พวกเขาไม่สามารถดูเป็น McChicken ®, McEgg ® หรือเนื้อฟิเล่ – O – ® ปลา

เพื่อให้คุณมีความลับ"สูตร"– สิ่งที่ตอนนี้หรือไม่
ร้านอาหารส่วนใหญ่ให้อาหารสูตรสำหรับลายเซ็นของพวกเขาเป็นค้าความลับ แต่การเรียกสูตร"ความลับทางการค้า"ไม่เพียงพอหากการจัดการไม่ได้ดำเนินการขั้นตอนการจัดการที่เหมาะสมเพื่อรักษาสูตรเป็นความลับทางการค้า — เช่นเดียวกับวิธีเคนทักกีไก่ทอดส​​ูตร ® ช่วยให้พวกเขาเป็นความลับทางการค้า เฉพาะพนักงานที่มีสิทธิพิเศษน้อยควรได้รับการแจ้งของส่วนผสมและวิธีการของการจัดเตรียมและการทำอาหาร ข้อตกลงการรักษาความลับควรจะใส่ลงในเช่นกัน

เนื่องจากกิจกรรมในเรื่องรูปร่าง
รายการอาหารบางตัวเช่นขนมปังกรอบlollipops, เค้ก, ไอศครีม, แกะสลักผลไม้และดังกล่าวได้รับความคุ้มครองตามกฏหมายการออกแบบอุตสาหกรรม ถ้าเจ้าของร้านอาหารผลิตขนมปังนานหรือ Lapis kuih ในรูปทรงที่ไม่ซ้ำกันจากนั้นทรงได้รับความคุ้มครองโดยการออกแบบอุตสาหกรรม อื่น ๆ ไม่สามารถนำรูปทรงที่เหมือนหรือคล้ายกันมาก แต่ถ้ารายการอาหารที่อยู่ในรูปของเหลวแล้วรูปร่างของภาชนะถ้าออกแบบโดยไม่ซ้ำกัน, ได้รับความคุ้มครองตามกฏหมายการออกแบบอุตสาหกรรม

พ่อครัวที่มีชื่อเสียง — สิ่งที่พวกเขานำมาให้โต๊ะหรือไม่
ในประเทศมาเลเซียส่วนใหญ่ยังคงพ่อครัวที่ไม่ระบุชื่อหรือเข้าพักในห้องครัว. ร้านอาหารทั่วไปไม่ได้โฆษณาและบริการของตนโดยอ้างถึงพ่อครัวชื่อของ แต่ในประเทศตะวันตกหลายร้านอาหารอย่างสม่ำเสมอส่งเสริมการประกอบธุรกิจของพวกเขาโดยการตั้งชื่อพ่อครัวและเน้นความสำเร็จของการทำอาหารของพวกเขาและข้อมูลประจำตัว แล้วปัญหาเกิดขึ้นหากพ่อครัวร้านอาหารใบและเข้าร่วมการแข่งขันเมื่อหลังเริ่มส่งเสริมพ่อครัวชื่อของ ที่นี่หนึ่งได้ที่จะจัดการกับปัญหารวมของสัญญาการจ้างงานเครื่องหมายการค้าความลับทางการค้าและอื่น ๆ เป็นพื้นที่ที่ซับซ้อนและไม่ทั้งหมดที่เหมาะสมสำหรับบทความในลักษณะนี้

ธุรกิจร้านอาหารของใช้เป็นหนึ่งที่สร้างสรรค์จากมากับชื่อของธุรกิจเพื่อการตกแต่งภายในของร้านอาหาร, เชฟลักษณะของการนำเสนอจาน, ของสูตรอาหารการจ้างงานที่มีชื่อเสียงด้วยการทำสัญญาและมาก เพิ่มเติม เว้นแต่เจ้าของจะใช้เวลาตามขั้นตอนในการป้องกันองค์ประกอบความคิดสร้างสรรค์ในธุรกิจที่เขามีอย่างหนึ่งที่จะตำหนิตัวเองไม่ได้ แต่ถ้าความคิดของเขาจะถูกคัดลอก แน่นอนว่าการคัดลอกเป็นงานครั้งธุรกิจจะประสบความสำเร็จเป็นความสำเร็จโดยทั่วไป begets เลียนแบบ แต่การกระทำเพื่อปกป้ององค์ประกอบความคิดสร้างสรรค์จะต้องใช้มากในตอนต้นของธุรกิจที่จะหยุด copycats แม้กระทั่งก่อนที่จะเริ่มต้น!

หมายเหตุ : เครื่องหมายการค้าที่ระบุไว้ในบทความเป็นของเจ้าของที่เกี่ยวข้อง ผู้เขียนไม่ได้เรียกร้องใด ๆ กรรมสิทธิ์สิ่งที่พวกเขาจะถูกใช้เพียงเพื่อการศึกษา

บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ภาพรวมของกฎหมายด้านทรัพย์สินทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร (มุ่งเน้นไปที่ประเทศมาเลเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) และไม่ควรถือว่าเป็นคำแนะนำด้านกฎหมายในประเด็นที่กล่าวถึง เพื่อการสอบถามเฉพาะในเรื่องทรัพย์สินทางปัญญาโปรดติดต่อเราสำหรับความช่วยเหลือเพิ่มเติม

Advertisements
This entry was posted in Restaurant Music Articles. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s